MIMAMÉ BABY

ESPINACAS, MIS FAVORITAS!! Este vegetal de hoja verde se ha ganado a pulso el rol de fortaleza, y no me extraña después de ver como se ponía Popeye después de comerlas. Y no era para menos, porque solo hay que indagar un poco para comprobar los múltiples beneficios: VISIÓN - MÚSCULOS - ANTIULCERAS GASTRICAS - ANTICANCER -  PROTECCION DE LA PIEL - TENSION ARTERIAL Con su alto contenido en betacarotenos nos previene de úlceras oculares, falta de vitamina A y otras cosas que nos va bien para las VISTA. También es una fuente de potasio, sodio y ácido fólico manteniendo nuestra TENSIÓN a raya y obteniendo beneficios neurológicos. Con sus numerosos antioxidantes, fortalece todos los MÚSCULOS de nuestro cuerpo. Nos protege las mucosas del estómago evitando la aparición de ULCERAS GASTRICAS. Sus nutrientes la convierten en un poderoso ANTICANCERÍGENO. ¡¡YO YA ME HE CONVENCIDO DE SU PODER!!

HUMIDIFICADORES. QUE SON Y TIPOS. Nunca antes me había planteado la elección de estos dispositivos, pero mi pequeño lleva semanas con mocos incrustados en la nariz, a modo de cascara se le quedan pegados por las aletas de ésta, da igual el pañuelo. Llevamos así desde que comenzó la guardería (investigaré sobre este tema mas adelante), no se si será por ello o por los cambios de clima de cara al otoño. El caso que harta ya de que el pobre le cueste respirar y de que ello le derive a mocos en garganta y algo de fiebre ocasional. He decidido mejorar la situación, porque me creo que vamos a convivir con ello todo el invierno. Y sinceramente, lo de la cebolla partía esta muy bien, pero a otro día parece que voy a entrar a la habitación de "Shrek". Así que llevo unos días investigando que humidificador nos conviene y cual compro. Ahora me resurje la duda cuando descubro también que existe un difusor de aromas, para practicar la aromaterapia que tiene un sin fin de beneficio...

MI CAMINO En la primavera de 2012 me animé hacer el camino de Santiago con mi madre y sus amigos. Era una buena oportunidad para hacerlo, puesto que dudo que alguien de mis amistades se hubiera atrevido hacerlo, la mayoría aun piensan en botellones y otros festejos, no en caminos.  Con los ahorrillos juntados por mi cumpleaños unas semanas antes, me compre todo el "kit" de una buena peregrina: botas, pantalón, sudadera, palos, toallas, mochila, saco de dormir,... Mi diario y un boli... y así plasmaba mis sentimientos cada noche al descansar en el albergue, que dice así: 22 de Mayo de 2012 - Sarria No he pegado ni ojo, a pesar de lo cansada que estaba de todo el viaje de ayer tras 14 horas en bus estaba mareada y con la tensión por los suelos. Solo deseaba llegar al albergue. Tumbarme y llorar del cansancio que llevaba. Ahora son las 7 de la mañana y espero en una cafetería (con un buen café con leche y un par de magdalenas) a Asun (amiga de mi madre que...

RECETA BIZCOCHO DE YOGUR Esta facilísima receta la pongo en práctica con mi pequeño ayudante, aún es muy pequeño para saber dotes culinarias pero me gusta que vaya familiarizándose con los artilugios de la cocina (batiendo los huevos fuera, metiendo los dedos en la masa y chupandoselos depués "eso es ser buen catador") Y que mejor con un dulce sano que luego nos vamos a comer juntos ;) Para mí esta receta es la madre de las recetas de bizcochos. Aquí va: Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural o limón (yo use griego porque era lo que tenía en la nevera) 3 vasos de harina (utilizar la medida del yogur) 2 vasos de azúcar 1 vaso de aceite de oliva 1 sobre de levadura La ralladura de un limón Mezclamos todo bien y vertemos la masa en un molde (previamente embadurnado de aceite) Horneamos durante 40 minutos a 175 grados. Ir comprobando con un palillo o cuchillo si esta bien hecho el bizcocho por dentro. ¡¡LISTO!! Nosotros merendamos un...

GUARDERÍA ...¿BENEFICIO O RIESGO? Ya no se como plantearme esta cuesti ó n... a veces me encuentro un poco saturada con mi renacuajo. Todo el d í a los dos juntos y solos... que me encanta, pero creo que no le satisfago las necesidades que él requiere, y a veces pienso que tampoco las m í as. Hace un mes eché la solicitud para una p ú blica aqu í en el pueblo. Pero hace unos d í as descubro que no esta en la lista de admitidos. Vaya por dios!!! la verdad que me sent í frustrada. Llevaba idea de querer empezar a trabajar o querer apuntarme al ingles por las ma ñ anas o hacer algo de ejercicio, y ...no... otro a ñ o mas con mi ratoncillo. No veo el momento de tener algo de tiempo para m í sola, por poco que sea... no me encuentro. En cuanto termino mis labores domesticas... aprovecho para coger un libro, un peri ó dico... hacer punto... cosas habituales que sol í a hacer yo. Pero entonces aparece él... el pr í ncipe de mi vida. Se levanta del suelo con sus juguetes y ...

¿COMO FUE MI PARTO? La llegada de Joaquín fue muy sorprendente. Yo tenía fecha prevista de parto para el 29 de enero de 2013, el último meses me amontoné unos cuantos kilos de escándalo y estaba gorda como una mesa camilla. El 21 de enero de ese año, esa tarde salí a pasear como de costumbre, pero el dolor en la zona pélvica era irresistible, iba a paso de tortuga a modo de péndulo para avanzar calle abajo. Ese día me aviso mi compañía telefónica de que el nuevo móvil que contrate por vía Internet lo tenía en la tienda. Así que me acerque a por el, toda la tarde en casa actualizándome con mi nuevo smartphone, instalando multitud de aplicaciones. Llegó la hora de cenar y mi esposo ya estaba en casa, se ducho, me duche y cenamos. Él enseguida cogió el sueño en el sofá y yo con mi smartphone alucinada, sin prestarle atención a la tv, colocándome de mil maneras porque la barriga ya me molestaba bastante, notaba presión, falta de aire en ocasiones.... uff!! un sinfín de cosas. Me n...

DIY SALMOREJO CORDOBES La verdad que para ser de La Mancha tengo que reconocer que me sale riquisiiiiisiiiimmoo!! pero claro que tampoco tiene gran elaboración y ni grandes ingredientes. Así que os explico esta sencillez exquisita!! mmm!! Ingredientes: - 4 tomates maduros - 1 barra de pan - 1 1/2 diente d ajo - Chorrito de vinagre - 1 vaso de aceite - Sal - Jamón Serrano a tacos. - Huevo cocido. Elaboración: Partimos la barra de pan a rebanadas gruesas (si el pan es duro lo remojamos en agua) y lo colocamos en un recipiente ancho, encima ponemos los tomates pelados y sin furunculo partido a cachos, agregamos el diente y medio de ajo, el chorrito de vinagre y el vaso de aceite de oliva virgen extra. Sal al gusto.  Ahora con la batidora eléctrica lo dejamos fino y vamos probando de sabor para saber si le agregamos algún ingrediente más, del que se nos haya quedado escaso (esto es al gusto de cada uno) si lo queremos mas espeso, agregamos pan...