lunes, 25 de mayo de 2015

Mi tarta de cumpleaños

Esto es un extasis de chocolate y el record guiness de calorias ... pero no todos los dias se cumplen 31!!

Os dejo mi receteja pa todos los golosos atrevidos:

Ingredientes
300 gr. de chocolate negro intenso para postres
100 gr. de mantequilla
6 huevos
2 cucharada de harina
160 gr. de azúcar
mantequilla y harina para engrasar molde
Para decorar:
Mym's
Cbertura de chocolate (lidl)
Minikitkat
Lazo decorativo

Precalienta el horno. Funde 250 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas).

Monta los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen y agrega la harina tamizada. Vierte el chocolate fundido y mezcla
Unta el molde mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Vierte la mezcla en el molde llenándolo hasta 1/3. Reparte el chocolate sobrante en el molde y luego cúbrelos con el resto de la mezcla. Hornea a 200º C durante 10-12 minutos.

Desmolda, cubre con la cobertura de chocolate del lidl (q previamente para manejarla hay que tenerla 10 minutos en baño maria) pintandola con un pincel de cocina,  rodea con los minikitkat pon el lazo decorativo para sujetar. Y cubre de Mym's a modo de decoracion.

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